Đậu nành từ lâu đã được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Khi kết hợp cùng hạt điều giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân và tăng cường cơ bắp, ta có được món sữa đậu nành hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng. Công thức dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu nành hạt điều đơn giản tại nhà.
Thành phần
- Nước lọc: 1000ml
- Đường phèn: 50gr
- Đường cát: 10gr
- Đậu nành: 100gr
- Hạt điều: 50gr
- Sữa đặc: 50ml
- Sữa tươi: 50ml
Cách thực hiện
Bước 1: Cho nước lọc, đậu nành và hạt điều vào cối xay.
Bước 2: Đậy nắp cối xay và chọn chế độ “sữa hạt” trên bảng điều khiển.
Bước 3: Sau khi sữa chín, thêm đường phèn, đường cát và nấu thêm 5-7 phút.
Bước 4: Cho sữa tươi, sữa đặc (tùy khẩu vị) vào và khuấy đều.
Bước 5: Rót sữa ra ly và thưởng thức.
Món sữa đậu nành hạt điều này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Đậu nành giàu protein và isoflavone, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa loãng xương và giảm các triệu chứng khó chịu thời kỳ mãn kinh. Hạt điều lại bổ sung chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ và hỗ trợ giảm cân. Sự kết hợp này tạo nên một thức uống hoàn hảo cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Bạn có thể tùy chỉnh lượng đường theo khẩu vị của mình. Nếu thích sữa đặc hơn, có thể tăng lượng sữa đặc hoặc giảm lượng nước lọc. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu khác như vani, bột cacao để tạo hương vị mới lạ.
Sử dụng máy làm sữa hạt sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến món sữa đậu nành hạt điều này. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử ngay công thức này và cảm nhận sự khác biệt!