Cách Làm Bánh Mì Xúc Xích Đơn Giản Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Bánh mì xúc xích là món ăn sáng nhanh gọn, bổ dưỡng, hoặc bữa xế nhẹ nhàng cho cả gia đình. Sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nồi chiên hơi nước, bạn có thể dễ dàng nướng bánh mì thơm ngon mà không cần lò nướng cồng kềnh.
Chuẩn bị Nguyên Liệu
Công thức làm bánh mì xúc xích rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm:
- 300g bột mì
- 140ml sữa tươi
- 30-50g đường (tùy khẩu vị)
- 4g men nở
- 30g bơ lạt
- 1 quả trứng gà
- 1 chiếc xúc xích
- 1 chút muối
Các Bước Làm Bánh Mì Xúc Xích
Chỉ với 6 bước đơn giản: Trộn bột >> Nhồi bột cùng bơ >> Ủ bột lần 1 >> Tạo hình bánh >> Ủ bột lần 2 >> Nướng bánh.
- Cho bột mì, sữa tươi, trứng gà, men nở và muối vào thau, nhồi kỹ trong 10 phút.
- Thêm bơ lạt và tiếp tục nhồi 10 phút đến khi bột mịn, kéo màng.
- Ủ bột khoảng 30 phút cho bột nở gấp đôi.
- Chia bột thành phần nhỏ và tạo hình bánh. Hãy sáng tạo nhiều kiểu dáng bánh khác nhau để kích thích vị giác.
- Sau khi tạo hình bánh và đặt xúc xích, ủ bột lần 2 cho nở gấp đôi. Quét hỗn hợp trứng và sữa lên mặt bánh để bánh vàng ruộm, thơm ngon.
Bánh mì xúc xích vàng ruộm
- Tùy sở thích, bạn có thể rắc thêm vụn dừa hoặc phô mai lên mặt bánh.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong 10 phút. Nướng bánh ở 150 độ C trong 10 phút, sau đó nướng thêm 5 phút.
Vậy là món bánh mì xúc xích thơm ngon đã sẵn sàng. Với nguyên liệu chính là bột mì và xúc xích, món ăn này cung cấp năng lượng dồi dào, đặc biệt cho trẻ nhỏ.
Cách làm bánh mì xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Một chiếc bánh mì xúc xích cỡ bằng bàn tay chứa khoảng 280-300 calo. Trẻ nhỏ chỉ cần ăn 1 chiếc là đủ năng lượng cho bữa sáng. Người lớn có thể ăn 2 chiếc (560-600 calo).
Bánh mì xúc xích thơm ngon
Hy vọng công thức làm bánh mì xúc xích này sẽ giúp bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
