Bánh mì phô mai con bò cười là món ăn sáng hoặc ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Sự kết hợp giữa bánh mì mềm mại và phô mai con bò cười béo ngậy tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà.
Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Phô Mai Con Bò Cười
- Bánh mì sandwich hoặc bánh mì thường: 4-6 lát
- Phô mai Con Bò Cười: 4-6 viên
- Bơ lạt (đã đun chảy): 20g
- Đường: 1-2 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
- Sữa đặc: 2-3 thìa cà phê
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, muỗng, dao, đĩa, bát,…
Hình ảnh minh họa cách làm bánh mì phô mai Con Bò Cười bằng nồi chiên không dầu.
Phô mai con bò cười là loại phô mai mềm, chế biến từ phô mai tự nhiên, bơ, sữa bột và một số gia vị khác. Sản phẩm có dạng viên tam giác nhỏ gọn, tiện lợi, được đóng gói trong hộp tròn. Phô mai con bò cười giàu canxi, protein, vitamin A, D, có hương vị béo ngậy, thơm nhẹ, dễ ăn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại các siêu thị lớn và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc.
Ngoài bánh mì sandwich và bánh mì thường, bạn cũng có thể sử dụng bánh mì ngọt để làm món bánh này.
Làm Sốt Phô Mai
Nghiền nhuyễn phô mai con bò cười trong một cái bát. Thêm 20g bơ lạt đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng, trộn đều cùng đường hoặc sữa đặc để tạo độ béo ngọt vừa phải cho phần nhân phô mai.
Sốt phô mai béo ngậy được làm từ phô mai Con Bò Cười và bơ lạt.
Cắt Bánh Và Phết Sốt
- Nếu dùng bánh mì thường, cắt bánh thành khoanh tròn dày khoảng 2 lóng tay.
- Nếu dùng bánh mì sandwich, cán nhẹ để bánh mỏng hơn.
- Dùng chổi hoặc muỗng phết đều sốt phô mai lên bề mặt bánh.
- Để bánh thêm béo ngậy, bạn có thể cắt thêm phô mai thành lát mỏng và đặt lên trên lớp sốt.
Cắt bánh mì và phết sốt phô mai lên bề mặt bánh.
Nướng Bánh Mì Phô Mai Bò Cười
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C trong 3 phút.
- Cho bánh vào nồi, nướng ở 160°C trong 5-7 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đều, thơm phức.
- Lấy bánh ra, để nguội bớt và thưởng thức khi còn ấm.
Nướng bánh mì phô mai Con Bò Cười trong nồi chiên không dầu.
Thành Phẩm
Bánh mì phô mai con bò cười thành phẩm có mùi thơm hấp dẫn, vỏ bánh giòn rụm, nhân phô mai bên trong béo ngậy, ngọt dịu. Đây là món ăn vặt hoặc bữa sáng nhanh gọn, đầy năng lượng.
Thành phẩm bánh mì phô mai Con Bò Cười giòn rụm, béo ngậy.
Mẹo Làm Bánh Phô Mai Con Bò Cười Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Hơn
- Chọn bánh mì sandwich mềm, tươi hoặc bánh mì ngọt ít ngọt để không làm át đi hương vị phô mai.
- Thêm phô mai bào hoặc rắc đường bột lên bánh trước khi nướng để tăng thêm hương vị.
- Thêm mật ong vào bơ để bánh thơm ngọt tự nhiên.
- Thêm muối hoặc tiêu vào nhân phô mai để tạo vị mặn ngọt hài hòa.
- Luôn làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng để bánh chín đều.
Một số mẹo nhỏ giúp món bánh mì phô mai Con Bò Cười thêm phần hấp dẫn.
Mẹo Bảo Quản Bánh Mì Phô Mai Con Bò Cười
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi bảo quản. Sử dụng hộp kín hoặc túi zip để bảo quản bánh, tránh tiếp xúc với không khí. Có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày hoặc đông lạnh trong 2-3 tuần. Khi muốn dùng lại, hãy làm nóng bánh bằng nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng.
Bảo quản bánh mì phô mai Con Bò Cười trong hộp kín hoặc túi zip để giữ được độ giòn.