Cách Pha Bột Sắn Dây và Bột Củ Sen Dẻo Mịn, Không Bị Vón Cục
Bạn muốn thưởng thức một ly bột sắn dây hay bột củ sen thơm ngon, dẻo mịn mà không bị vón cục? Nade Today sẽ hướng dẫn bạn cách pha bột sắn dây và bột củ sen đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Cùng khám phá bí quyết pha chế thức uống bổ dưỡng này nhé!
Cách pha bột sắn dây, bột củ sen
1. Cách Pha Bột Sắn Dây
Cách pha bột sắn dây
Nguyên Liệu (Cho 1 người):
- Bột sắn dây: 2 muỗng canh (khoảng 15g)
- Nước lọc: 2 muỗng canh (khoảng 15ml)
- Nước sôi 100°C: 250ml
- Granola: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
Dụng Cụ:
- Bình đun siêu tốc
- Chén
- Muỗng
Nguyên liệu món ăn cách pha bột sắn dây, bột củ sen
Các Bước Thực Hiện:
- Hòa bột sắn dây: Cho bột sắn dây, đường và nước lọc vào chén. Khuấy đều cho bột tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Đun nước sôi: Đun nước sôi bằng bình đun siêu tốc.
- Pha bột sắn dây: Khi nước vừa sôi, rót từ từ nước sôi vào chén bột sắn dây. Vừa rót vừa khuấy đều tay cho đến khi bột chuyển sang màu trắng trong, sánh mịn.
Bước 1 Pha bột sắn dây Cách pha bột sắn dây
Bước 1 Pha bột sắn dây Cách pha bột sắn dây
Bước 1 Pha bột sắn dây Cách pha bột sắn dây
Bước 1 Pha bột sắn dây Cách pha bột sắn dây
Thành Phẩm:
Bột sắn dây sau khi pha sẽ có màu trắng trong, dẻo mịn, không vón cục. Thêm granola vào bột sắn dây để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Bước 2 Thành phẩm Cách pha bột sắn dây
Bước 2 Thành phẩm Cách pha bột sắn dây
Bước 2 Thành phẩm Cách pha bột sắn dây
2. Cách Pha Bột Củ Sen
Cách pha bột củ sen
Nguyên Liệu (Cho 1 người):
- Bột củ sen: 1 muỗng canh (khoảng 12g)
- Nước sôi: 1 ít
- Đường: 1 muỗng cà phê (hoặc mật ong)
- Món ăn kèm (tùy chọn): nho khô, hạt chia, các loại hạt,…
Dụng Cụ:
- Bình đun siêu tốc
- Chén
- Muỗng
Nguyên liệu món ăn cách pha bột sắn dây, bột củ sen
Các Bước Thực Hiện:
- Hòa bột củ sen: Cho bột củ sen và nước lọc vào chén, khuấy đều cho tan. Thêm đường (hoặc mật ong) vào khuấy cùng.
- Đun nước sôi: Đun nước sôi bằng bình đun siêu tốc.
- Pha bột củ sen: Vừa khuấy bột củ sen, vừa rót từ từ nước sôi vào chén cho đến khi bột chuyển sang màu trong, sánh mịn.
Bước 1 Pha bột củ sen Cách pha bột củ sen
Bước 1 Pha bột củ sen Cách pha bột củ sen
Bước 1 Pha bột củ sen Cách pha bột củ sen
Bước 1 Pha bột củ sen Cách pha bột củ sen
Thành Phẩm:
Bột củ sen sau khi pha sẽ có màu trong, sánh mịn. Bạn có thể thêm các loại hạt, nho khô hoặc granola để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Bước 2 Thành phẩm Cách pha bột củ sen
Bước 2 Thành phẩm Cách pha bột củ sen
Mẹo Pha Bột Sắn Dây và Bột Củ Sen Thành Công:
- Sử dụng nước sôi 100°C: Đảm bảo nước sôi hoàn toàn để bột chín đều và trong.
- Hòa tan bột trước khi pha: Tránh tình trạng bột bị vón cục khi tiếp xúc với nước sôi.
- Khuấy đều tay: Giúp bột chín đều, tạo độ sánh mịn và không bị vón cục.
Kết Luận:
Pha bột sắn dây và bột củ sen không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần lưu ý những mẹo nhỏ trên, bạn sẽ dễ dàng có ngay ly thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ thành quả của bạn với Nade Today nhé!
