Mâm Cỗ Vu Lan Đầy Đủ Với Nồi Chiên Hơi Nước Kalite Steam Star
Lễ Vu Lan, một ngày lễ thiêng liêng của người Việt, là dịp để con cháu bày tỏ lòng thành kính và biết ơn đối với cha mẹ, ông bà. Một mâm cỗ Vu Lan thịnh soạn, đầy đủ hương vị truyền thống sẽ càng thêm ý nghĩa cho ngày lễ này. Với nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star, việc chuẩn bị mâm cỗ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn truyền thống như xôi gấc, gà luộc, nem rán, rau củ hấp… mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star không chỉ là một chiếc nồi chiên không dầu thông thường, mà còn được tích hợp công nghệ hấp siêu nhiệt Steam Active. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hai công nghệ chiên không dầu Rapid Air và hấp siêu nhiệt Steam Active cho phép bạn chế biến đa dạng các món ăn, từ chiên, nướng đến hấp, tất cả chỉ với một thiết bị duy nhất.
Mâm cỗ Vu Lan với nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Dưới đây là một số gợi ý món ăn cho mâm cỗ Vu Lan mà bạn có thể thực hiện dễ dàng với nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star:
- Rau củ hấp tổng hợp
- Chả giò hải sản
- Gà hấp tiêu chanh
- Chả cốm chiên
- Xôi gấc
Cách Làm Món Ngon Cho Mâm Cỗ Vu Lan với Nồi Chiên Hơi Nước Kalite Steam Star
Rau Củ Hấp Tổng Hợp
Nguyên liệu: Cà rốt, su su, bông cải trắng.
Cách làm: Rửa sạch và cắt nhỏ cà rốt, su su, bông cải trắng. Cho rau củ vào nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star, chọn chế độ hấp trong khoảng 15-20 phút. Rau củ hấp bằng hơi nước sẽ giữ được độ ngọt tự nhiên, màu sắc tươi sáng và giàu dinh dưỡng.
Hấp rau củ với nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Nồi chiên hơi nước Kalite giúp rau củ chín mềm mà không bị mất nước, giữ nguyên hương vị tươi ngon.
Chả Giò Hải Sản
Nguyên liệu: 200g thịt heo xay, 100g thịt cua hấp, 100g tôm biển, 1 củ cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, 2 quả trứng gà, vỏ bánh đa nem, gia vị.
Cách làm: Cà rốt nạo sợi, nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ. Trộn đều với thịt heo xay, thịt cua, tôm, trứng, hành lá và gia vị. Cuộn hỗn hợp với bánh đa nem. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Xếp chả giò vào nồi, xịt một lớp dầu mỏng, chiên ở 180 độ C trong 15 phút. Lật mặt chả giò và chiên tiếp ở 200 độ C trong 5 phút.
Chiên chả giò bằng nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Chả giò hải sản chiên giòn rụm, thơm ngon, hấp dẫn.
Gà Hấp Tiêu Chanh
Nguyên liệu: Gà ta khoảng 1.5kg, gừng 1 nhánh, sả, lá chanh.
Cách làm: Sơ chế và làm sạch gà. Ướp gà với muối, tiêu. Cho gà, gừng, sả, lá chanh vào nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star. Chọn chế độ hấp trong 30-45 phút.
Gà hấp tiêu chanh với nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Gà hấp tiêu chanh chín mềm, thơm ngon, đậm đà hương vị.
Chả Cốm Chiên
Nguyên liệu: 250g giò sống, 150g thịt lợn xay, 100g cốm, hành tím, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Cách làm: Cốm rửa sạch, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo. Trộn cốm, hành tím băm, giò sống, thịt lợn xay và gia vị. Nặn thành từng viên chả. Xếp chả cốm vào nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star, hấp 10 phút. Sau đó, chiên ở 180 độ C trong 10 phút. Lật mặt chả, xịt dầu mỏng, chiên ở 200 độ C trong 5 phút.
Chả cốm chiên bằng nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Chả cốm chiên vàng giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong, thơm ngon hấp dẫn.
Xôi Gấc
Nguyên liệu: 1 quả gấc, 2 bát gạo nếp, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt dừa, ½ thìa cafe muối, 5ml rượu trắng.
Cách làm: Tách lấy thịt gấc, trộn với rượu trắng. Trộn gạo nếp đã ngâm 8 tiếng với muối, nước cốt dừa và hỗn hợp gấc. Cho gạo vào nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star, chọn chế độ hấp trong 40 phút.
Xôi gấc bằng nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Xôi gấc dẻo thơm, màu đỏ tươi đẹp mắt, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Vu Lan.
